南アルプス市のオムライスで有名なカフェレストラン「こくりや」とは？
雄大な南アルプスを背に、ゆったりとした景色と雰囲気を感じられる南アルプス市。
そんな地域と同じように、優しさと温もりを感じながら食事を楽しめるのが、野牛島にあるカフェレストラン「こくりや」です。
この記事ではこくりやとはどんなお店なのか、その特徴をご紹介いたします。
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南アルプス市のカフェレストラン「こくりや」の概要
カフェレストランこくりやは、木の優しい温もりを感じられる空間、思い思いの食事を楽しめるお店です。
実はこちらのお店は、オーナーのお母さまが喫茶食堂を営んでいた建物をリノベーションしたもの。
全国的にもリノベーションで有名な会社が空間デザインを手掛けており、どこかレトロで可愛らしい、木の温もりを感じられます。
またカウンターやボックス席には風合いのある古材が使われており、食事だけでなく空間も楽しむことができますよ。
カウンター席はひとりでも利用できるので、女性ひとりでも気軽に来店しやすいようなお店づくりがされています。
●所在地：山梨県南アルプス市野牛島1828
●営業時間：ランチ 11時30分~14時30分／カフェ 14時30分~17時30分／ディナー 17時30分~22時00分
●定休日：月曜日・火曜日（水曜日はランチ・カフェ営業のみ）
●アクセス：「白根IC」より車で約10分
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南アルプス市のカフェレストラン「こくりや」の特徴
そんなこくりやの看板メニューは、オムライスとビーフシチュー。
オムライスには白州の平飼い卵を使用しており、ふっくらふんわりとした食感を楽しめます。
またソースはローリエや鷹の爪などのスパイスを使ったケチャップと、牛筋と野菜から出汁をとり5日ほどの時間をかけて完成するデミグラスの2種類から選べるのも嬉しいポイント。
オムライスとビーフシチューにはそれぞれサラダとスープが、ビーフシチューには2種類の県産小麦パンも付いてくるので、ボリューム満点です。
さらに「人それぞれの目的に合わせて自由に過ごしてほしい」とのオーナーの想いから、お酒もラインナップされています。
ディナーにはお酒に合う料理が多数用意されているので、思い思いの時間を過ごすことができるでしょう。
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まとめ
南アルプス市にあるカフェレストランこくりやでは、看板メニューのオムライスとビーフシチューを中心とした、心落ち着く料理をいただけます。
リノベーションされた店内は古材を使った温もりのある空間となっており、どこか懐かしくもほっこりする時間を過ごせるでしょう。
夜にはお酒やそれに合った料理もあるので、それぞれの好みに合った過ごし方ができますよ。
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